じじいにそんなに毎日記事はありませんから
昨夜作った献立でもメモする事にしますわ。まず先日豆腐屋で豆腐を買ったら
山のようにおからを頂き、さすがに今日料理しないとヤバいんじゃないの?
という事で、なるべくおからをたくさん使う料理をした。
卵,おから、鶏肉、ジャガイモ、玉ねぎ、片栗粉、塩こしょう、
など、なるべく家にある物をみじん切りにしてコネコネ!
こんな感じにグチャグチャとこれを、小判状に固めて、油であげます。で、できあがり。

カミさんはこんなので(みんなありもの)
これを作ってくれました。

昨日作った定番のおから料理と、ポテトサラダ。右上のナゲットが男の手料理です。

ジャガイモのサラダも材料はほとんど自家製です。
歳とってもなんとかうまいこと、生きて行かんとね。
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